El 6to Encuentro de Food Design se propone reunir a personas y entidades de ámbitos académicos, culturales, de gestión y empresariales, a través de distintas expresiones y formatos, este año bajo la consigna diversidad. Es una oportunidad para celebrar e integrar la diversidad de personas, culturas, enfoques, disciplinas, geografías y demás aspectos que conforman el rico y complejo mosaico que es el paisaje alimentario latinoamericano y nuestra relación con él.

La invitación es a compartir la diversidad de expresiones ligadas a los alimentos que nos caracteriza como país  y como región latinoamericana.  El Encuentro considera charlas, muestras, experiencias, conversatorios, y otros modos de transferencias e intercambio de ideas y contenidos.

Está destinado a conectar a un amplio espectro de personas: estudiantes, profesionales, empresarios, decisores y a cualquier individuo con interés en nuestra relación con la comida / alimento y dispuesto a crear una discusión crítica alrededor de su sentido, alcance y acciones.

Evento a realizarse en el Centro de Innovación UC. Vicuña Mackenna 4860. Macul. Santiago de Chile

Agenda general del encuentro

Lunes 15 de octubreReunión anual de la Red latinoamericana (evento interno) Martes 16 de octubreFood Design paraEducación FDxE (evento interno) Jueves 18 de octubreAcadémico y emprendimiento Viernes 19 de octubreIndustria y mercado Miércoles17 de octubreCultura y mundo público
Lunes 15 de octubreReunión anual de la Red latinoamericana (evento interno) Martes 16 de octubreFood Designpara Educación FDxE (evento interno) Jueves 18 de octubreAcadémico y emprendimiento Viernes 19 de octubreIndustriay sociedad Miércoles17 de octubreCulturay mundo público
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